温州市七星乳品设备厂-访客留言

乳品机械设备

多功能胶体磨

胶体泵ZB系列

高剪切均质机

水粉混合泵

管道阀门配件

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签写留言 Total[175]

大名	网管部	\| \|
主题	七星好消息 (2005-12-28 17:10:14)
内容	七星企业在新年来临之际由衷恭祝广大用户、全球代理商以及支持我们的各级领导新年新气象过年喜洋洋事业蒸蒸日上阖家幸福美满！温州市七星乳品设备厂全体员工 2005.12.28 恭贺新禧

大名	工程鄯	\|
主题	产品:胶体磨、胶体泵系列 (2005-12-28 9:21:48)
内容	留言: 需要产量、使用条件、价格、颗粒分布、胶体黏度、磨胶速度等参数。联系人:多缠电话:13893103743 E-mail:luduochan@163.net 公司:兰州石化催化剂厂
回复	龙湾拿到第七张国字号“金名片” 中国食品制药机械产业基地落户龙湾时间：2008年05月04日 05:56 稿源：温州网-温州都市报http://www.66wz.com/ 字体：大中小　　温州网讯近日从温州市食品制药机械行业协会获悉：中国食品制药机械产业基地成功落户龙湾，自此该区已拥有了七张国字号“金名片”。这也标志着龙湾的食品制药机械行业由“集群化”向“产业化”转变。　　早在上世纪60年代末，温州第一只奶阀在龙湾沙城诞生，拉开了龙湾生产食品制药机械的序幕。几十年来，温州食品制药机械企业从小到大，从弱到强，产品档次从低到高，结构日趋合理。截至目前，温州从事食品制药机械生产的企业有706家，销售收入500万元以上的规模企业120多家，从业人员5万多人，主导产品1000余种，占全国40%，形成了我市又一具相当规模和经济实力的特色行业，但该行业同样面临着利润空间趋薄、土地资源紧张、技术转让困难等发展瓶颈。为增加食品制药机械行业的品牌效应，去年3月，温州食品制药机械行业协会开始向国家级“金名片”发起冲刺，终于得偿所愿。　　此前，龙湾已拥有6张“金名片”：“中国制笔之都”、“中国合成革之都”、“中国阀门城”、“中国不锈钢无缝管材生产基地”、“中国五金洁具之都”、“中国女鞋基地”。(丁欣华叶康远) (2008-5-10 18:47:16)

大名	食品厂	\|
主题	分体式即立式胶体磨询价 (2005-12-27 18:15:34)
内容	我是湖北赤壁市的一家食品加工厂.想咨询一下你们的胶体磨jm_120.jm_180 jm_200分体式即立式最低价格是多少. 请回复-------
回复	调配豆奶的生产工艺与配方 1.前言豆奶类饮料是以黄豆为主要原料，经磨碎、提浆、脱腥等工艺制得的浆液中加入水、糖液等调制而成的制品，如纯豆奶、调制豆奶等。纯豆奶为大豆研磨后，萃取出的性状良好的呈乳白色至淡黄色的乳状液体制品，其黄豆固形物含量不低于6%（以折光计）。调配豆奶为纯豆奶加入糖类、甜味剂、香精、乳化剂等配料制得的制品，其大豆固形物含量不低于3%（以折光计）。本文主要介绍调配豆奶生产工艺与配方。 2.调配豆奶的生产工艺 2.1调配豆奶生产工艺流程原料→浸泡→脱皮→清洗→磨浆→分离豆渣→调配→煮浆→均质→灌装→杀菌 2.2调配豆奶的操作步骤 1）原料的选择黄豆的质量直接影响饮料的品质，黄豆富含蛋白质，脂肪，也易受黄曲霉菌的污染。因此应选择新鲜，无霉烂变质，成熟度较好的原料。 2）浸泡经过预处理的黄豆一般都需浸泡。浸泡后的豆子细胞结构软化，组织疏松，这样可以降低磨浆能耗和设备磨损，提高胶体的分散程度和悬浮性，蛋白质的提取率也可增加。浸泡时，要根据季节确定浸泡水温和时间，一般不宜用沸水浸泡，以免蛋白质变性。通常夏季浸泡温度稍低，时间稍短；冬季浸泡温度稍高，时间稍长。浸泡时间过短会影响蛋白质的提取率；时间过长，易引起微生物繁殖生长，蛋白质及糖类物质发酵分解产生酸味，影响成品的风味和稳定性。 3）脱皮清洗黄豆需进行脱皮处理，常见的方法有二种，（1）干法脱皮（2）湿法脱皮。实践证明，干法脱皮时应控制含水量，以提高脱皮效果；湿法脱皮要使豆子吸足水份，脱皮效果才能提高。 4）磨浆为了不影响原料提取率，浸泡好的原料要加水，约为配料水量的50%-70%，经粗磨后送入胶体磨细磨。 5）分离将料液通过200-300目过滤布滤去渣，将浆渣用80℃的水经搅拌，再经研磨甩渣分离2-3次，力求将渣中残存的水溶性蛋白质提出来，以此提高原料的利用率。 6）调配经分离得到的汁液按各种配方要求进行加水调配，将余下的30%—50%水量用于溶解乳化剂、增稠剂、白砂糖、甜味剂等。为使其与分离汁液混合均匀，可用胶体磨磨制，以改善饮料的口感和细腻感。 7）煮浆将已调配好的豆奶加热升温到65℃-75℃，以待均质。 8）调香加工之后的豆浆总有一点豆腥味会影响产品的口感，也就是所谓先天不足，可以通过后天的改进使之口味更加完美。现市场上豆奶多数的口味是豆香＋奶香，口味比较单一，近来也有冬瓜茶这种风味的豆奶在市场上流行起来，我们通过实验确认冬瓜茶这种香型确实能和豆香协调。 9) 均质料液经过均质可破碎脂肪球、蛋白质大颗粒，使饮料口感细腻，并防止脂肪上浮，成为稳定的乳浊液，该工序是生产豆奶饮料不可缺少的。一般生产中采用两次均质，第一次均质压力约为20-25Mpa,第二次约为25-40MPa。 10）灌装瓶子和瓶盖都必须先灭菌，均质后的料液在温度高于80℃时，迅速、准确地连续灌装封瓶。 11）杀菌市场零售的采用高压杀菌（20分钟/121℃）。 3.调配豆奶配方白糖 8% 黄豆 6% 奶粉4% 豆奶稳定剂 0.3% 香兰素100PPM （1）0 4--2 2 4 豆奶 0.05 % ML37225乳化炼奶0.04％（2）04--415冬瓜茶 0.07% MS12171枣子0.01% ML37225乳化炼奶0.02% (2008-9-5 16:26:42)

大名	九蜂堂	\|
主题	询：胶体磨用在蜂产品 (2005-12-25 11:45:07)
内容	我厂是加工蜂王浆的需要用到,经查询时得知贵公司生产胶体磨各方面都不错，,我们需要小型实验胶磨分体式胶体磨JM-（65/80/磨）的介绍和报价,急需zhou@wfybe.com <zhou@wfybe.com>
回复	您好！非常见到贵公司的留言，我们己回复到邮箱请查收，如购买七星胶体磨的用户：江西汪氏集团蜂产品公司、南京蜂业蜂产品有限公司等。有不到之处，与我们联系。谢谢！(2005-12-25 14:30:10)

大名	马老师	\|
主题	请推荐：适应实验用性能的胶体磨 (2005-12-25 10:25:30)
内容	要求: 1.液体酸度为PH=3.0的物料加工. 2.粘稠度稍微大一点的. 3.是实验室研究用的,要最小的. 4.细度越细越好. 5.操作方便我们做农药剂型的,马上就要购买的,希望快一点,把型号\价格\性能和参数等信息发到我的Email:mjyzjlx@126.com 你们在杭州有办事处吗?如果有,我直接去你们的杭州办事处了解些有关信息.
回复	马老师，您好！我现已将所需的产品有关资料发伊妹儿到贵邮箱中，敬请查收。本企业在杭州胶体磨代理商：杭州长城机电公司，联系电话T：0571-85355496手机M：13336151268方庆华先生如有不到之处，与我们联络，商务电话：0577-8699 9999销售中心杨先生联系(2005-12-25 11:49:56)

大名	林先生	\|
主题	资询 (2005-12-24 21:43:34)
内容	立式普通型胶体磨JM-L100型；立式普通型胶体磨JM-L120型；分体式胶体磨JM-L120普通型；这几种机型是否为全不锈钢？
回复	温州市食品制药机械是传统、环保、高新技术、任何行业不可替代的朝阳产业，食品制药机械的新产品、新技术、新工艺，在国内外具有很大的优势和很有竞争力的产业，是政府一直关心、支持、重视的市“十一五”规划与市工业提升计划的重点行业重点产业之一。温州市食品制药机械2005年5月批准为省级高新技术特色产业基地。基地位于温州市龙湾中心工业区及相邻的沙城食品制药机械工业园区、基地基础设施完善、交通便利，地理条件优越，形成了一定的集聚效应。现在，正在筹划园区二期扩建工程和申报中国食品制药机械制造产业基地。争取今年8月份拿到国字号“金名片”。回眸食品制药机械发展之史，创业之路，各个时期都有它的辉煌篇章。一、历史渊源与食品制药机械的迅猛崛起。食品制药机械，源远流长，50年代萌动，60年代起步，80年代构建了一条从管道配件到容器设备产业链的雏形，到温州“二次创业”的区域经济格局中已确定了重要的地位，企业从小到大，从弱到强，产品档次从低到高，结构日趋合理，并以惊人的速度发展壮大，逐步形成了相当规模和经济实力的行业。目前，从事食品制药机械生产的有706家，其中股份制企业455家，个体251家，从业人员50028人，已有会员140家。主导产品有：食品机械、制药机械、包装机械、卫生管件、阀门、管道、泵等500余种，形成配套完整产业链优势。在全国设立800多处销售点和办事处，并提供生产、安装和调试等成套设备，产品销往国内外，2006年全市食品制药机械工业总产值51.1亿元，同比增长18.3%，外贸出口2150万美元，同比增长26.6%，据30家规模以上企业统计，全年销售收入24.5亿元，上交税费2.8亿元，全市食品制药机械企业中，产值亿元以上10家，5000万元以上28家，在章方辉会长带领下，协会工作步步走在全市前列，2005年被评为市先进民间组织。2006年被评为市工商领域规范化行业协会。食品制药机械发展迅速，规模逐年扩大，主要分布在沙城、永中、永兴、海滨、海城、滨海园区、温州、瑞安，苍南，还有十多家企业在上海、江苏等地发展。二、壮大产业集群和打响区域品牌。温州良好的软硬环境推动着食品制药机械产业的高速发展，目前，温州食品制药机械设备的品种及生产能力，分别占全国的40%与30%。全国对温州食品制药机械设备评价很高，令全国注目，闻名大江南北，更打入国际市场，成为全国食品制药装备行业中的大户都是不争的事实。目前，产业集群日益壮大，区域品牌更加打响，如亚光：过滤洗涤干燥机；天宇：全自动杀菌设备，温兄：中药提取，多效浓缩装置，旋液降膜蒸发器；健牌：高效包衣机，高效湿（专制）粒机；金榜：罐系列；龙泰：真空乳机组；龙强：倾喷脉动式杀菌釜；七星：多功能胶体磨colloid mill、研磨机、乳化机、混合机、胶体泵、转子泵（多项国家专利）等乳食品机械；瓯科：高频脉动回收浓缩三合一干燥器；天元：杀菌成套设备，金瓯：罐装设备；镇田：不锈钢桶槽；鸿昌：无菌三合一灌装；远大：中药提取浓缩生产线；一洲：发酵工程；科美：双效浓缩蒸发器；科大：全自动发酵罐，日中：多效板式蒸发器，康而达卫生泵，正恒：奶桶等都是国内领先水平，其中有些产品性能上为国际先进水平。全市食品制药机械已有科技企业19家，省高新技术企业4家，省科技型中小企业6家，温州高新技术企业5家，区高新技术企业7家，17家拥有企业科技研究开发中心，3家具有D级压力容器许可证，98家IS9000质量认证。食品制药机械行业的知名度、占有度、信誉度、满意度、诚信度现在大大的提高。三、引进智力不断提高自主创新能力食品制药机械是先进制造业，食品制药机械的设备关系到安全、卫生、环保、健康、和谐等方方面面。食品、药品、饮料品、调味品、方便食品、绿色食品、保健品等都关系到民心信誉，随着小康社会和新农村建设，人民生活水平提高，食品制药机械发展前景好，市场空间大，更增强了先进制药业的信心，在行业快速发展的同时，行业进一步加大科技投入，一方面强化自身的科技基础设施建设，引进大量高层次人才进行自主开发；另一方面向全国积极引进智力项目，使科技创新水平迅速提高。目前，还同浙大，南开大学，沈阳药科大学，西北工业大学，哈工大、北京化工大学、江南大学等10多所大专名校，科研院所签订引进的高科技项目，共建创新载体的协议。大量引进智力项目，2005年承担8项国家级，包括国家科技型中小企业创新基金项目2项，国家火炬计划4项，国家重点新产品计划3项，国家财政部技术成果转化重大项目1项。2006年获国家科技支撑项目1项，国家级重点新产品2项，国家科技型中小企业技术创新基金1项，全国科技进步奖1项，省高新技术产品2项，市科技进步奖3项，并拥有国家制药机械行业标准制定单位。拥有国家专利160次，科技队伍逐年壮大、中级职称258人，高级职称173人。为产业提供强有力的技术支撑，技术水平不断进步，自主创新能力大大加强，生产能力大大提高。并涌现一批规模大、效益好的龙头企业，使食品制药机械实现了跨越式大发展。四、拓宽渠道占领国内外市场。食品制药机械行业，针对现实，应对挑战，运应时代，博击风云，在工业用地难，资源紧缺、人才难求、原材料涨价的情况下，行业协会以抓载体、筑平台、建母舰为抓手，团结团仁，开拓创新、与时俱进、以人为本、尊重知识、尊重人才、关爱外来务工人员，强化团队合作精神，提升产业、管理、文化三大工程，扩大省级食品制药装备高新技术特色产业基地的建设，提高行业整体素质，提高核心竞争力。2006年在全国各大展会中显示了本行业整体形象和企业风采。2006年五月份、十一月份在郑州和苏州二次展会中，温州军团引领风骚，每次参展有50多家企业300多个摊位，200多种新产品，吸引着国内外客商，二次展会，签下订单8亿元。2006中国食品博览会十一月份在宁波召开，温州100多种新产品受到非洲客商的青睐。2007本会还组织有相当实力的企业参加美国、印度医药设备、生物设备展，寻找国际市场。现在，在美国、加拿大、日本、朝鲜、越南、俄罗斯、马来西亚及东南亚各国都建立了新的伙伴关系。拓宽了渠道，占领了国内外市场。五、把握大好时机实现新的跨越。食品制药机械行业是政府一直关注、支持、重视的产业，是打造先进制造业基地的重点行业重点产业，是国民经济发展中长盛不衰的支柱产业，是“十一五“发展规划事关人民生活水平生活质量的重要产业，是任何行业任何产业无法替代的新兴朝阳产业。食品制药机械的快速发展，是与整个国民经济发展密不可分，尤其是中央对加快“三农”和新农村建设，而食品制药机械一手牵着农民，一手牵着市场，正因如此，食品制药机械的发展。更显现了潜力深、空间大、前景好的趋势。随着科技进步加快，一批具有国际水平的生产线陆续开发成功。由出口单机产品向工程承包过渡，已有200多种新产品在国外大型展会上频频亮相，受到老外青睐。本行业在“哈洽会”、 “东盟博览会”、“欧洽会”等在美、英、法、德、意、日等国家已扩大了影响，周边国家对本行业产品更抢眼。现在是走出国门，迈向世界。但目前，本行业工业用地是制约着食品制药机械发展的致命伤，许多企业在无可奈何的情况下，只好外迁，但在外发展也很无奈，因缺乏相关企业和辅助材料，然而大部分企业索性在本地苦苦地守候着，万望政府支持、帮助、引导和培育。目前，企业呼声相当高，本地政府考虑再划1000亩作为扩建食品制药机械装备高新技术特色产业基地，来解决本行业用地难的燃眉之急。本行业预计到2010年工业产值可达100亿，外贸出口可突破9000万美元，为了能如期实现这个目标，还必须正视七大问题：一、在发展战略中必须要明确目标，强化措施，加强管理，落实责任，一以贯之。二、在经济领域中必须要以产业结构调整，经济增长方式转变，资源集约利用上狠下功夫，大做文章。三、在创新思路中必须要有“五个新的突破”：思想方法上要有新的突破；深化改革上要有新的突破；技术创新上要有新的突破；实施品牌上战略要有新的突破；营销上要有新的突破。四、在行业产业中必须要名企整合，强强联合，优势组合，同知名度大联手合作，以多元化投资主体。组建集团，走新型工业化路。五、在科研攻关中必须要引进智力，同大院名校交流合作。项目对接。挖潜攻关。形成产学研新的体。六、在行业产业现状中必须直面短扳，自我投入，奋起直追，在竞争中发展壮大，克服产学研脱节象。七、在新工艺、新技术、新产品开发中必须要有超前开发意识，要调研超前，品牌超前，用户超前。因用户决定市场，开发用户满意产品，永远是本行业的光荣使命和义不容辞的神圣职责。现在目标已定、任务已明，必须以节约、清洁、安全、持续、健康、快迅、有序发展食品制药机械。使命如磐、重任在肩，时不我待，目前，在这信息瞬息万变，竞争日益激烈情况下，提高行业整体素质，提高核心竞争力，要振奋精神，改革创新，克难攻坚，励精图治，锐意进取，扎实工作，为开创“三个温州”建设新局面，实现“三次跨越”新目标作出新贡献。总之，我们必须以“立足科学发展，着力自主创新，完善机制体制，促进社会和谐”的要求，转变发展观念，创新发展模式，提高发展质量，扎实工作，锐意进取，开拓创新，为实现国民经济和社会发展第十一个五年规划宏伟目标而努力奋斗！(2008-12-4 16:02:14)

大名	技术和交流1
主题	胶体磨、乳化机、胶体泵和混合机等机械密封安装 (2005-12-24 21:40:58)
内容	七星胶体磨、乳化机、胶体泵和混合机等泵用机械密封安装，使用技术要领： 1、设备转轴的径向跳动应≤0.4毫米，轴向窜动量不允许大于0.1毫米； 2、设备的密封部件在安装时应保持清洁，密封零件应进行清洗，密封端面完好无损，防　　止杂质和灰尘入密封部件； 3、在安装过程严禁碰击、敲打，以免使机械密封磨擦付破损而密封失效； 4、安装时应与密封相接触的表面应涂一层清洁的机械油，以便能顺利安装； 5、安装静环压盖时，拧紧螺丝必须受力均匀，保证静环端面与轴心线的垂直要求； 6、安装后用手推动动环，能使动环在轴上灵活移动，并有一定弹性； 7、安装后用手盘动转轴，转轴应无轻重感觉； 8、设备在运转前必须充满介质，以防止干磨擦而使密封失效； 9、对易结晶、颗粒介质，对介质温度＞80℃时，应采取相应的冲洗、过滤、冷却措施，　　　各种辅助装置参照机械密封有关标准。
回复	此安装技术由温州市七星乳品设备厂技术部提供(2005-12-25 12:03:38)

大名	技术和交流2
主题	马铃薯变性淀粉在酱料产品中的广泛应用 (2005-12-24 21:34:45)
内容	马铃薯变性淀粉在酱料产品中的广泛应用　　变性淀粉作为一种良好的增稠剂，被广泛地使用在酱料类食品中。使用变性淀粉后，一方面可降低生产成本；另一方面可使酱料品质稳定，长时间存放不分层，外观有光泽，口感细腻。　　酱料产品多含有较高的盐分、 PH 值的变化较大，一般需经高温消毒，伴随着中等到激烈的搅拌或均质，同时各种酱料在组织状态、酸性程度、乳化效果等方面的要求不同，变性淀粉的选择和使用就尤其重要。　　马铃薯变性淀粉糊化温度低，可降低高温引起的营养、风味损失；气味温和，不会掩盖产品原有的风味；透明度高，可赋予酱料很好的外观；经筛选的小颗粒产品可提供非常光洁的表面。　　同时马铃薯变性淀粉具有良好的抗老化、抗剪切、抗高温和低 PH 值等特性，能够有效地防止沉凝和脱水现象。添加马铃薯变性淀粉的酱料食品组织均匀、细腻，不易分层，粘着性好，在一定程度上可增加乳化效果。马铃薯变性淀粉上述的优异性能使之成为酱料食品中不可多得的增稠剂。　　在酱料产品中，马铃薯变性淀粉不仅作为增稠剂使用，同时也提供给产品特定的组织结构和口感。蛋黄酱、色拉酱是半固态的调味酱，组织细腻、表面光泽，酸度较高，乳化效果好，加工过程中采用分体式胶体磨，剪切强度大。　　沙司类产品具有较高的酸度、良好的流动性和短糊结构，表面光泽，透明度高是这类产品的特点。蚝油酱、海鲜酱是天然风味的高级调味品，具有良好的流动性、表面光泽度。由于酱类产品种类非常繁多，不可能在这里一一介绍，在具体应用时，应按照产品的特性及加工条件选择合适的马铃薯变性淀粉。　　变性程度高的马铃薯变性淀粉适用于高温、强剪切或低 PH 值等产品里，如蛋黄酱、番茄沙司等；而在一些常规产品中，如沙茶酱、火锅调料等，变性程度低的马铃薯变性淀粉性能则更为优越。此外，特殊变性的马铃薯淀粉还被用于改善酱油的流变性，增强附着性和挂壁感。

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